Η σύνθεσή του συνδυάζει πιπέρι μαύρο, γλυκιά πάπρικα, μαϊντανό, αλάτι, ρίγανη, μείγμα μυρωδικών, σκόρδο, δυόσμο, βασιλικό, κόλιανδρο και θρούμπι, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο γευστικό προφίλ που αναδεικνύει το κρέας χωρίς να το καλύπτει.

Το συγκεκριμένο μείγμα δεν περιέχει κύμινο, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για όσους προτιμούν πιο ήπια και αρωματική γεύση στα μπιφτέκια και τα κεφτεδάκια τους.

Είναι κατάλληλο για μοσχαρίσιο, ανάμεικτο ή πρόβειο κιμά  ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε κεφτεδάκια, ρολά κιμά ή άλλες παρασκευές με κιμά. Χάρη στην ισορροπημένη του σύνθεση, προσφέρει σταθερό γευστικό αποτέλεσμα τόσο στο τηγάνι όσο και στη σχάρα ή στον φούρνο.

Χαρακτηριστικά

• Παραδοσιακό μείγμα μπαχαρικών και βοτάνων.

• Ιδανικό για μπιφτέκια, κεφτεδάκια και κάθε παρασκευή κιμά.

• Χωρίς κύμινο.

• Έντονο άρωμα και ισορροπημένη γεύση.

• Κατάλληλο για ψήσιμο στη σχάρα, στον φούρνο ή στο τηγάνι.

• Εύκολο στη χρήση και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε παρασκευή.

Συστατικά

Πιπέρι μαύρο, γλυκιά πάπρικα, μαϊντανός, αλάτι, ρίγανη, μείγμα μυρωδικών, σκόρδο, δυόσμος, βασιλικός, κόλιανδρος, θρούμπι.

Δοσολογία

30–35 g μείγματος ανά 1 κιλό κιμά, ανάλογα με την επιθυμητή ένταση γεύσης.

Ιδανικό για

• Μπιφτέκια

• Κεφτεδάκια

• Ρολό κιμά

• Μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο κιμά

• Σπιτικές συνταγές με κιμά

Με το μείγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια κάθε μπουκιά αποκτά αυθεντικό ελληνικό χαρακτήρα, πλούσιο άρωμα και τη σπιτική γεύση που ξεχωρίζει. Ένα απαραίτητο χαρμάνι για επαγγελματίες της εστίασης αλλά και για όσους αγαπούν το ποιοτικό, παραδοσιακό μαγείρεμα στο σπίτι.