Η φλούδα του πορτοκαλιού αποτελεί έναν διατροφικό θησαυρό με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, χάρη στα πολύτιμα συστατικά που περιέχει. Ένα από τα βασικά της χαρακτηριστικά είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη, η οποία της προσδίδει ισχυρές πρεβιοτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στη διατήρηση μιας υγιούς εντερικής χλωρίδας. Επιπλέον, αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στη ρύθμιση της όρεξης και στη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας, προλαμβάνοντας προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα. Οι ευεργετικές της επιδράσεις στο πεπτικό σύστημα είναι πολυάριθμες, καθώς καταπραΰνει την καούρα, αντιμετωπίζει τη δυσπεψία και ανακουφίζει από τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.

Η φλούδα του πορτοκαλιού δρα προληπτικά ενάντια στην αθηροσκλήρωση, ενώ η επίδρασή της στη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου συμβάλλει θετικά στη συνολική υγεία του οργανισμού. Επιπλέον, η παρουσία βιταμίνης C ενισχύει τον μεταβολισμό και ευνοεί την καύση του λίπους. Παράλληλα, η φλούδα περιέχει λιμονένιο, μια ισχυρή φυτοχημική ένωση με αντικαρκινικές ιδιότητες, που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Τα φλαβονοειδή της φλούδας παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της νόσου, καθώς αναστέλλουν τη δράση της πρωτεΐνης RLIP76, η οποία σχετίζεται με την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Εκτός από τα εσωτερικά της οφέλη, η φλούδα του πορτοκαλιού έχει αξιοσημείωτες καλλυντικές ιδιότητες. Συμβάλλει στη μείωση της χρώσης των δοντιών, ακόμη και στους καπνιστές, και βελτιώνει σημαντικά την όψη της επιδερμίδας, προσφέροντας λάμψη, ελαστικότητα και υγιή όψη. Παράλληλα, περιορίζει τις σκούρες κηλίδες και τις ατέλειες του δέρματος, ενώ χάρη στην αντιοξειδωτική της δράση, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας τις ρυτίδες και αποτρέποντας τη χαλάρωση του δέρματος.

Τέλος, η φλούδα του πορτοκαλιού διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, γεγονός που την καθιστά πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη. Επιπλέον, μπορεί να συμβάλει επικουρικά στην αντιμετώπιση της διαβητικής νεφροπάθειας, προστατεύοντας την υγεία των νεφρών. Με βάση όλα τα παραπάνω, η φλούδα του πορτοκαλιού αποτελεί ένα φυσικό και ευεργετικό συστατικό που αξίζει να ενσωματώσουμε στη διατροφή και τη φροντίδα μας, αξιοποιώντας τις πολλαπλές της ιδιότητες.

Ανακεφαλαιώνοντας, η αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού:

• Χάρη στην πηκτίνη, είναι πλούσια σε πρεβιοτικές ιδιότητες.
• Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών που ρυθμίζουν την όρεξη αλλά και τις κινήσεις του εντέρου, προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα.
• Θεραπεύει διάφορα προβλήματα του πεπτικού συστήματος όπως η καούρα, η δυσπεψία αλλά και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου.
• Προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση.
• Μεταβάλλει τη χλωρίδα του εντέρου.
• Περιέχει βιταμίνη C που βοηθά στην καύση του λίπους.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου λόγω του λιμονένιου.
• Έχει αντικαρκινική δράση καθώς τα φλαβονοειδή που περιέχονται αναστέλλουν την πρωτεΐνη RLIP76.
• Μειώνει τη χρώση των δοντιών ακόμα και σε περίπτωση καπνίσματος.
• Τονώνει το δέρμα, χαρίζοντάς του λάμψη, ελαστικότητα και υγιή όψη.
• Περιορίζει τις σκούρες κηλίδες και τις ατέλειες του δέρματος.
• Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, τις ρυτίδες και τη χαλάρωση του δέρματος.
• Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Εμποδίζει την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη.
• Επικουρικά, βοηθά στην αντιμετώπιση κ αποφυγή διαβητικής νεφροπάθειας.