10,00 €
Το Σετ Μαγειρικής περιλαμβάνει τρία μοναδικά αρωματικά βότανα που δεν πρέπει να λείπουν από καμία κουζίνα. Περιέχονται λοιπόν, ο ελίχρυσος (φύλλα 15gr), η μαντζουράνα (30gr) και φυσικά το δενδρολίβανο (50gr). Ξεκινώντας από το τέλος για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου, το δενδρολίβανο θα απογειώσει τα ψητά σας χρησιμοποιώντας το στη μαρινάδα. Από την άλλη μεριά, η μαντζουράνα ταιριάζει καταπληκτικά σε συνταγές κρεατικών, ψαριών, οσπρίων, τυριών και λοιπών συνοδευτικών σαλτσών. Για το τέλος αφήσαμε τον -λιγότερο γνωστό για τη χρήση του στην κουζίνα- ελίχρυσο. Πρόκειται για ένα φυτό που αντικαθιστά άψογα το γνωστό καρύκευμα “κάρυ” -καθώς τα φύλλα του έχουν την ίδια γεύση χωρίς να είναι μείξη πολλών υλικών- σε πιάτα με κοτόπουλο αλλά και σε αλαδερά φαγητά.
Το δενδρολίβανο, ένα βότανο με ξεχωριστές ιδιότητες, συμβάλλει στην ολιστική προστασία κι ενίσχυση του ανθρώπινου οργανισμού. Έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές, αντιικές, αντιμικροβιακές αλλά και αντικαρκινικές δράσεις ενώ παράλληλα αξιοποιείται σε περιπτώσεις δυσπεψίας, ρευματικών παθήσεων, κατάθλιψης, βελτιστοποίησης της μνήμης, της τριχόπτωσης αλλά και σε ζητήματα ομορφιάς.
Η μαντζουράνα είναι ένα πολύτιμο βότανο με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, που την καθιστούν ιδανική για την αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων. Αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος, όπως βήχα και συνάχι, ενώ είναι επίσης κατάλληλη για τις λοιμώξεις του γαστρεντερικού και πεπτικού μας συστήματος. Η μαντζουράνα ακόμη, σταματά το λόξυγγα και ανακουφίζει από τους αρθριτικούς πόνους και τα πρηξίματα. Επιπλέον, χαλαρώνει τους ιστούς, βοηθώντας στην αποσυμφόρηση του οργανισμού από το άγχος και το στρες, και συστήνεται για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Εξισορροπεί το pH του στομάχου, ανακουφίζοντας από στομαχικούς πόνους και φούσκωμα. Εκτός από τις φαρμακευτικές της χρήσεις, η μαντζουράνα χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα σε συνταγές κρεατικών, ψαριών, οσπρίων, τυριών και συνοδευτικών σαλτσών, προσδίδοντας γεύση και άρωμα στα φαγητά.
Ο ελίχρυσος είναι ένα φυτό με πολυάριθμες θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και διουρητικές του δράσεις που βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλλει τις άχρηστες τοξίνες. Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από πονοκεφάλους και ημικρανίες, μυϊκούς πόνους, νευραλγία, και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Ο ελίχρυσος διακρίνεται για την ισχυρή του αντισπασμωδική και αντικαταρροϊκή δράση, ενώ αναπλάθει τους κατεστραμμένους ιστούς, προσφέροντας παράλληλα αντιγηραντική δράση. Χαλαρώνει το νευρομυικό σύστημα, αντιμετωπίζοντας αποτελεσματικά τα συμπτώματα της αϋπνίας και χαρίζοντας ευεξία. Επιπλέον, βελτιώνει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα σαν φυσικό αντικαταθλιπτικό, ενισχύοντας τη διάθεση και την ψυχική υγεία.
Καθημερινά
9.00 -13.00 & 17.30 – 21.00
Σάββατο
9.00 – 14.00